nu är brödet i ugnen och nu ska jag börja med spenatsoppan så det är klart när älsk kommer hem från jobbet :)

recept (till fia som ville ha det) ca. 4 personer

Koka 6 ägg. Skala och finhacka 1 gul lök. Fräs löken och spenaten (400g fryst) i en ganska stor kastrull. Tillsätt 1 liter vatten och 2 grönsaksbuljong tärningar. Tilsätt även 1 dl grädde och låt koka 4-5 minuter. Gör en redning av mjöl och vatten och rör sedan i det i kastrullen. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan med hårdkokta ägghalvor.

inte så svårt inte och väldigt gott. till efterrätt blir det kladdkaka :)